Les suggestions de la semaine:
- salade de crudités ofwel een frisse salade met rauwkost en huisdressing (€ 7,50)
- korma meatballs geïnspireerd op een recept van Madhur Jaffrey die ik ontdekte tijdens mijn stage in Engeland (1996!): gehaktballetjes in een romige koko’s-amandelsaus met pilaf rijst (€ 13,50)
- gratin de petits légumes au Reblochon et estragon, ofwel een gegratineerde ovenschotel met krokant groentjes en dragon (€ 12,50)
- tartelette aux fraises (€ 3,25)
Bon appétit!
Leave a Reply